Resep Keripik Sayuran
Bahan-Bahan Yang Diperlukan :
200 gram tepung beras
3 sendok makan tepung kanji
8 butir kemiri, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
3 sendok makan ebi, haluskan
250 ml air (jika kurang encer bisa ditambahkan air secukupnya)
20 lembar daun sawi utuh, sawi daging, bayam, kangkung dan lain-lain.
Minyak goreng secukupnya
200 gram tepung beras
3 sendok makan tepung kanji
8 butir kemiri, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
3 sendok makan ebi, haluskan
250 ml air (jika kurang encer bisa ditambahkan air secukupnya)
20 lembar daun sawi utuh, sawi daging, bayam, kangkung dan lain-lain.
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam dan ebi halus. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
2. Celup daun sayuran kedalam adonan tepung hingga permukaannya rata.
3. Goreng daun sayuran dalam minyak panas sampai matang dan kering, tiriskan.
4. Sajikan.
1. Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam dan ebi halus. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
2. Celup daun sayuran kedalam adonan tepung hingga permukaannya rata.
3. Goreng daun sayuran dalam minyak panas sampai matang dan kering, tiriskan.
4. Sajikan.
